Le Rocche d'Ovrano
30 ettari di Vigneti nel cuore del Monferrato
I nostri Vigneti sono situati tra le Colline dell'alto Monferrato,su terreni calcarei e sabbiosi, molto idonei alla produzione di Uve.
Questi terreni sono dislocati su pendii molto ripidi,sfruttano in tal modo le esposizioni ottimali a sud-est.
E' una Viticoltura faticosa, che richiede la presenza costante dell'uomo per la maggior parte dei lavori.
Grazie a questo la vite riesce ad esprimersi nel modo migliore con basse rese per ceppo,ed elevate gradazioni zuccherine.
Il nostro obiettivo è quello di attuare una viticoltura a basso impatto ambientale e seguendo in Cantina tutto il processo evolutivo naturale del nostro Vino.
Il nostro Vino è ottenuto esclusivamente da Uve provenienti dai nostri Vigneti.
Per chi fosse appassionato a farsi un po' di Vino, può venire direttamente in Vigna ad acquistare l'Uva. Come uve rosse, disponiamo di Brachetto,Dolcetto,Barbera,Grignolino e Cabernet.
Previo appuntamento, si organizzano visite nei Nostri Vigneti.
Scrivici una mail se desideri ricevere informazioni sui Vini, sulle Vigne e qualche piccolo consiglio o suggerimento riguardo a questo affascinante mondo verde.